ドライカレー作りました。

●食材

赤パプリカ（1/4、適当に

セロリ（1/4、適当に

チコリ（1/4、適当に

鶏むね肉（お好みで

ジャガイモ（1/4、適当に

人参（1/4、適当に

たまねぎ（1/4、適当に

大根（1/4、適当に

トマト１個

きくらげ（１枚、２枚、適当に

松の実（ひとつまみ、適当に

クコの実（ひとつまみ、適当に

シソ（お好みで 

ホーリーバジルは粉末をスパイスに使うか、仕上げで数枚ほど盛り付ける。 

●スパイス

ハーブ&スパイスティーの作り方（コロナインフル感染症など、体の不調改善 - コトブキ（寿）ブログ

●作り方

１，材料をみじん切りにする（実以外

２，みじん切りにした材料と実をごま油を入れて弱火で炒める

３，しんなりしたら、スパイスと、はちみつ小さじ１、てんさい糖小さじ１、天日塩は適量を入れて混ぜる。

４，ある程度炒めたら火を止めて、お皿やご飯（発芽１６穀米）の上にのせる

５，卵を目玉焼きにして（弱火で蓋をする）カレーの上にのせる

６，お好みで納豆、アルファルファやブロッコリーのスプラウトを入れる

７，よく混ぜて、ガパオ風にして食べる。

１人前をイメージしてたけど、４、５食分くらいできました。

お好みで豆乳やヨーグルト、ココナッツミルクなどを入れたり、色々な食材で作ってみてください。